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56日目
2015年ハロウィンイベント
死立ブラック学園
~スゥイーツ・ロワイヤル~
2015/11/4メンテ迄

決糖覚書

寄宿舎:内気なクラスメイト LV1
■パンプキン・ジェラート
購買⇒ミルク ・カボチャ
①ペースト
②種 
ミルク・生クリーム・グラニュー糖
65度 5度 
③仕上げ
-12度
④盛り付け

図書室:根暗なクラスメイト LV2
教室棟:風紀委員 LV7
■シュー・パンプキン・クリーム
購買⇒ミルク・カボチャ・小麦粉・卵
①カボチャクリーム
②ホイップクリーム
生クリーム グラニュー糖
10度
③ドリュール
全体が混ざるまで
④生地
190度 水 ミルク 塩 無塩バター 砂糖
火から外して 中火 馴染ませる位に
 丸型

190度で20分 160度で15分
⑤仕上げ
⑥盛り

教室:委員長 LV5
生徒会室:副会長 LV9
■カボチャ大福
購買⇒カボチャ・米粉
①ペースト
②こし餡
たっぷり量の水 70度 40分 
かぶる位の 極々弱火 少量の水をかけながらすり潰し 
少量の水 力強く 半分 焦げ付かないように 固く絞った濡れ布巾

③求肥
少しずつ 生地全体に粘りが出るまで 砂糖 まだ熱いうち

④仕上げ
⑤盛り

教室棟:不良 LV3
教室:クラスメイト LV4
図書室:図書委員長
■パンプキン・ブディング
購買⇒カボチャ・ミルク・卵
①カラメル
時々鍋をゆすりながら きつね色 ぬるま湯
②ペースト
③原液
弱火 溶き卵 ミルク・生クリーム 50度 目の細かいザル
④仕上げ
160度 20分
⑤盛り付け

教室棟:体育委員長 LV8
■パンプキン・ティラミス
購買⇒カボチャ・卵
①クリーム
さっくりと
②メレンゲ
冷蔵庫に入れて冷やす 角が立つまで
③ホイップ
氷水を当てながら
④サバイオーネ
マルサラワイン 80度 
ねっとりするまで マスカルポーネ
⑤コーヒーシロップ
エスプレッソコーヒー
⑥仕上げ
たっぷりと 敷き詰め ココアパウダー

教室棟:舎弟 LV6
教室棟:オーク番長 LV9
■パンプキン・パフェ
購買⇒カボチャ 卵 ミルク
①マロングラッセ
ガーゼ 水 砂糖 12時間 35度 
ブドウ糖 ラム酒 栗の余熱で乾燥させる
②ペースト
③クリーム
生クリーム 砂糖 よく練りながら
④ゼリー
砂糖 60度 馴染むまで混ぜたら
⑤アイス
白くなるまで 沸騰直前まで トロリとなるまで
冷凍庫に入れ凍らせる フォークで

⑥ホイップ
10度以下
⑦仕上げ
⑧盛り付け
カボチャアイス カボチャセリー
ホイップクリーム カボチャクリーム


女子会室:おめかしリーダー LV6
女子会室:シャーロット LV9
■トリュフ・パンプキン・チョコレート
購買⇒かぼちゃ
①ペースト
②ガナッシュ
60度 60度 全体に艶が出るまで
小さじ2 丸い形
③クラッシュドナッツ
170度
④コーティング用チョコ
60度 45度 27度 30度
⑤仕上げ
全体に
⑥盛り付け

生徒会室:執行委員長 LV
■パンプキン・ザッハトルテ
購買⇒カボチャ、オレンジ、レモン、小麦粉、卵
①ジャム
オレンジ果汁 グラニュー糖
レモン汁 弱火でじっくりと煮て

②煮詰めたジャム
水、グラニュー糖
③メレンゲ
冷凍庫に入れて冷やす 角が立つまで
④生地
白っぽくなるまで 溶かした 卵黄
切り混ぜる 切り混ぜる
 170度
⑤コーティング用チョコ
水、グラニュー糖
108度 粘りが出てくるまで 66度
⑥ホイップ
八分立て
⑦仕上げ
 1.一枚の生地の上面にジャム塗る
 2.生地と生地を重ねる
 3.煮詰めたカボチャジャム全体
 4.コーティングチョコ全体
⑧盛り付け


◇必殺技 教室棟クラスメイト⇒噂を聞く(低確率でクエストリスト更新)
氷炎の魔術師:丸い先生(2F職員室)
無残切:刀を持ってる先生(1F用務員室⇒倉庫)
神の目:眼の大きな先生(1F保健室)

クエスト後隠しキャラと対決可能 (学園入口噴水を調べる)
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55日目
0912.jpg

なんか放置していたら広告が出ていた!
十五夜パッチの記念

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54日目
blg20130716.jpg

意外と高い収集品のみ拾う図


最近は名無しいってます。
GH最下層位数字が出ます。
ソウルドレイン的なものを今まで馬鹿にしていたら神スキルになっていた

6/14GVは宮崎出身の友達の家にアップルマンゴー食いにいったので出られなかった。
同盟が上手く動いていたようで楽しそうだ
やっぱ人数がいるといいよなーあいてGの人もなんか楽しそうな人たちだしよかった。

ただデコイ、お前はどうしてそう手間ばかりかかるんだ

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53日目
20130711.jpg

リハビリ

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52日目
blg20130720.jpg

ボスcがでるかもしれないカード帖とは一体なんだったんだ!
グラス貰って売ればよかった


7日の思い出
~8:30 偵察ばかりしていた気がする
~9:00 C2の乱 献身してた やはり修羅ロボ抜けてくるがデコイが強い
~10:00 L5安定確保とC11秒前にブレイクされて泣く 次回はラインに拘らない

今回は同盟で久々の中規模GV
仲間がいるのは素晴らしい
大手くそっ くそ!

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